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December 16, 2004
水菜と豚肉の炒めもの
水菜と豚肉の炒めもの、豆もやしの和えもの、椎茸のバター焼
A社の隅っこに放置されていた椎茸のホダ木（M氏の置き土産）から、今頃にょきにょきと椎茸が！大きい物では直径10センチぐらいにもなっている。
早く食べた方がいいんじゃないですか？と提案してみたものの、経理のオバさまが「もう少し待ったら？」というので今日までガマンしてきた。でもこれ以上笠が開いたらおいしくなくなると思い、「毒味」と称して一番大きいのを収穫。
肉厚で、とってもおいしかったです。あとのも早く収穫した方がいいのになぁ…